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西瓜,是西瓜 momo-09.gif

 


20090512(二)

中午的飯後水果是 小玉西瓜

(切的有點醜,但這不是我切的)

讓我們先來瞧瞧這兩種不同果肉的小玉吧 >v<

 

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這是一般吃的到的黃肉小玉西瓜

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黃小玉近照

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他的夥伴,橘小玉出來了

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把兩種不同品種的西瓜放在一起兒

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換個角度來看看

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哪個比較可口呢?? 讓你們猜猜

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這是 黃小玉 他的子,是黑色的為主

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而 橘小玉,他的子就比較偏黃褐帶點白

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再看一次 橘小玉的子~ :p

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小朋友說,這兩種西瓜子吃進去肚裡面會不會長出兩顆西瓜阿?

我跟他們講,沒意外的話,明天你上廁所的時候,會先被你釋放出來... ^^

還不至於落地生根在你小肚皮裡呢~ momo-14.gif

 


 

 

 

品嘗後,發覺黃小玉比較好吃。

肉質比較細,甜度也較甜了許多。

而橘小玉的滋味談不是上西瓜的感覺 O.O

可能是這批貨比較差吧,一點甜度都感覺不出來。

 

但為了不浪費食物 我還是把他吃掉了 :p

 

最後我們來看一下西瓜有哪些營養呢?

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(擷取自 維基百科)http://zh.wikipedia.org/wiki/西瓜

西瓜果瓤多汁,含有豐富的維生素A維生素C,通常是生食或者搾汁飲用,可以消暑解渴。根據美國農業部的研究顯示,每100克西瓜的食用價值如下:

一杯西瓜汁可以提供約48卡路里、14.59毫克的維生素C及556.32IU的維生素A。
另外,西瓜汁亦可提供可觀的維生素B1維生素B6,有能對抗癌症或保護太陽灼傷皮膚功效的胡蘿蔔素抗氧化劑茄紅素胡蘿卜素
現時,利用西瓜汁浸泡在酒精中或發酵後,可以製作出酸甜度適中及帶有果香的西瓜酒。

西瓜皮亦是可吃的,而有時亦是蔬菜,整個西瓜也充滿價值。
中國菜,有及甚至西瓜皮來吃。
炒西瓜皮先要除去皮衣及果肉,再與橄欖油大蒜辣椒蘭姆酒來一起煮。醃西瓜皮則在俄羅斯非常盛行。

西瓜種子,亦即瓜子充滿脂肪蛋白質,既可以當作小吃,亦可以作為配菜或植物油
利用特別的配種可以生產少果肉而多核的西瓜。
在中國,瓜子是非常普遍的小吃,有調味的。
西非,西瓜種子被壓榨出油,亦是非常出名的egusi湯。
但是,有時會把多核的西瓜會與有著相當接近特徵及用途的柯羅辛混淆。

西瓜按重量計算有92%的水份,是水份比例最高的水果。
美國南非,有一種新奇的西瓜是含有酒精成份的「硬西瓜」。
製作過程是鑽孔入西瓜內,並加入烈酒與果肉融合,享用時與吃普通西瓜無異。

 

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原來,西瓜除了消暑解渴之外,(含水量高達92%)

果肉:抗癌症、保護太陽灼傷皮膚(防曬)、西瓜酒
西瓜皮:炒菜、醃西瓜皮
種子:瓜子、做植物油、egusi湯

整顆西瓜都可以拿來利用呢!!
倒是那美國跟南非的「硬西瓜」,
還真是好奇品嘗起來是什麼滋味阿 ~

 

 

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但最後提醒大家唷!

1.瓜類易腐敗,所以盡量切好就要馬上享用。momo-10.gif

2.不要吃剛從冰箱裡拿出來的西瓜。

3.放入冰箱也不要超過1天以上。

4.西瓜含糖量高,糖尿病人要慎食。

5.心衰或腎炎患者不宜多吃西瓜,以免加重心臟和腎臟的負擔,使病情加重。

6.晚上的時候也盡量不要吃西瓜,這樣對你小肚皮消化會比較好。

   你如果是大肚皮我就也沒法度囉  :p

 

 

其他資訊可以瞧瞧這網站:

A.吃西瓜八大健康禁忌 (簡體字喔)

B.西瓜營養價值剖析 (簡體字喔)

 

 

 

 

 

 

ciamia 下台一鞠躬momo-07.gif

 

 

 


 

 

ciamia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • dale1128
  • 呵呵~~很用功喔~
    ((只是西瓜可以讓你做篇文章,真是了不起...鼓掌鼓掌))

    嗯~~好吧!說到西瓜,我還真的比較喜歡吃黃色的,黃的比較好~((我知道你在想什麼~"~不要想歪啊~哈哈哈~~~)
  • 讓我想到
    結婚喜慶好像都是紅肉吼..
    黃肉通常都是自己買回來吃..


    (別忘了 要給鹹鹹媽咪西瓜吃喔))
    不要讓她偷偷來跟我講說你都沒分她家鹹鹹吃西瓜~~ ( ̄y▽ ̄)╭

    ciamia 於 2009/05/16 20:17 回覆

  • fish0823
  • 哈哈!
    西瓜皮可以吃耶!
    上次我老媽的朋友硬是拿西瓜皮給我媽
    要他煮來吃
    但結論是:難吃
    家裡沒人捧場
    呵呵...........
  • 呵呵
    倒是感覺還是怪怪的
    拿西瓜皮來煮東西.. O.O

    倒是我吃西瓜都會吃到見白 哈哈
    (白肉也不錯吃 哈哈))

    ciamia 於 2009/05/16 20:15 回覆

  • beyu86
  • 來吃西瓜摟
    今天好熱喔
    分一片西瓜來吃吧
  • 噗,已經被我消化了...
    鹹鹹媽咪改天我再請千千媽咪拿給你



    (千千媽咪 聽到沒?? (  ̄ c ̄)y )

    ciamia 於 2009/05/16 20:07 回覆

  • babyiceily
  • 0.0 來杯西瓜汁~~~~

    可是懷孕的我婆婆老是不讓我吃太多西瓜~
    不然夏天吃西瓜~或喝杯西瓜汁好解渴~~~~的說~>"<
  • 喝白開水最好了 >v<
    伺媽咪一杯白開水~

    ciamia 於 2009/05/16 20:04 回覆

  • sweetcastle
  • 冰箱拿出來的不要吃???why????why???~~~ciamia 說清楚啦~~~
  • 沒阿 沒說不要吃
    是不要馬上吃.. >v<
    這是老祖宗的秘方...



    ----

    應該是因為西瓜屬於寒涼食物,
    從冰箱拿出來溫度更低,
    較容易引起胃痙攣,
    反而影響胃的消化囉~ (▔▽▔")a

    ciamia 於 2009/05/16 20:01 回覆

  • babyiceily
  • =ˇ= 我喝好多茶唷~!!

    送杯西瓜牛奶~~~~~~~~~~~>"<~
  • 呵呵,千千媽咪沒給你嗎??
    我跟他講..

    ciamia 於 2009/05/21 14:26 回覆

  • cake1020
  • 還是第一次看到橘小玉勒!
    超想吃西瓜的,但餵母奶中,西瓜比較冷,會沒奶水>.<
  • 沒關係,
    跟美麗的千千媽咪拿小卡,
    上面記得蓋日期還有千千的小手印喔,
    下次可以喝再拿這小卡跟美麗的千千媽咪換 ^^



    ciamia 於 2009/05/22 07:30 回覆

  • bluewhale06
  • 哇~~~~~~~~
    好詳細的說明哦!
    你有工程師的研究精神!
  • 你太誇張了
    沒這嚴重啦...


    其實我知道你想要講:只是個小玉西瓜也可以發表成這樣子... ╮(﹀_﹀")╭



    但黃色的還是比較好吃 這是真的~
    (可是紅色的比黃色的更來的有營養~)

    ciamia 於 2009/05/26 22:32 回覆

  • april314
  • 看起來是黃小玉比較吃!!
    恩 事實好像也是如此@@"
    吃西瓜能防曬!?
    我又有一項資訊了!
  • 嘻,
    但西瓜水分、甜份很多
    所以不能多吃 ~"~

    ciamia 於 2009/05/26 22:08 回覆

  • toberichtoo2345
  • 第一次看到橘色的勒...
  • 是阿
    我也是第一次看過呢~ :)
    但它目前給我的印象是~不是很好吃 :Q

    ciamia 於 2009/05/26 22:07 回覆

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