( 找找看 麵包在哪邊?)

 
每當看到我拿出麵包的時候,總是在中午之時.
奇怪,麵包不是早餐嗎? 怎中午才吃?
其實連我自己也不是很清楚:每次晚上買麵包的時候就會覺得隔天是一個大忙天.

果然每次買麵包想當隔天的早餐時
往往都已經忙到中午過後學生吃飽飯、飯學了...
才開始拿出那美味又可口的麵包 

 
 


(找到了嗎? 這是星期五代課 中午學生放學後才吃的 起司香鬆麵包 的 塑膠袋...   )



其實小時候最喜歡的是


 
1.肉鬆麵包(有家美乃滋的那種)
2.波蘿麵包(因為最便宜又很大又有方方正正很多小格子在上頭)
3.法國麵包(因為很硬很硬,長長的,又很便宜)
 
這三個的確是我小時候的大三包
小時候會去買那種6個50元的麵包,或者去大賣場買法國麵包。
但後來有次嘗到那麵包店剛烤出爐的麵包香之後
就再也沒有去買過那種6個50元的麵包了。
 
 
原來 麵包也可以做的這麼的香醇!!
 
 
每到麵包店都會先尋找一下這三種麵包的藏匿處
然後試著嘗試,如果好吃以後就會來這間買麵包
如果遇到不好吃不美味的,那這間也就變成我永遠的拒絕往來戶
即使其他麵包在好吃也不會想要嘗試.
 
拿破崙薄餅、黃金麵包、波蘿可頌、紅豆麵包、紅豆土司、
法式牛角、西班牙牛角、陽光黃金吐司、(7-11買的到)、香蒜夾層土司、
蛋包堡 [鮪魚沙拉]、法式肉浦麵包、法式肉鬆麵包、卡式達奶油麵包、
牛奶菠蘿、肉鬆菠蘿、紅豆波蘿香蒜起司捲、全穀麥紅豆麵包、五穀養生麵包、
軟綿綿的鮮奶吐司,甚至現在一窩蜂的炭麵包!
 
 
這些麵包就以法國麵包為例,
在巴黎很難不吃到叫做 "baguette" 的麵包。
這種麵包長長一根,看起來有種硬梆梆的結實感,
而且樸素的外表很難想像在1900年時,
法國人每人每天吃掉超過一公斤呢!
 
現在雖然沒有這麼重度依賴,但還是很懷念那種咀嚼感!
到處吃的到的baguette其實也有判斷它好壞的標準。
它的外表要脆要硬,但絕不是死扯硬拉還掰不開的死硬。
千萬別以為它跟一般麵包一樣要質地細緻就是上等貨了。
看上去好看,可是皮都是棕色的,
配上鮮奶,吃起來非常地軟,口感奇佳,
切成厚片,或是薄片,都一樣好吃!
(星巴克的也很不錯唷~)
 
聞到剛出爐的麵包的奶油香味是最最幸福的事了!
勝過於任何種食物、味道的誘惑。(麵包的味道才是美!)
每每經過麵包店,聞到剛從烤箱拿出的麵包香味,
即使不餓也會忍不住停下車來進去買幾個,
熱騰騰、亮亮光澤、香噴噴麵包味,
還深怕想要吃的已經被搶光了。
 
不二家、山崎、聖瑪莉和各百貨裡麵包坊都不錯!
 
說到百貨公司,讓我想起了克林姆麵包,濃濃的奶油香,麵包咬勁Q!
 
 
 
好吧!
其實我是個不挑食的孩子,給我任何食物我都會吃,
但對於麵包的忠誠,請給我我的最愛!
(好啦,別太鹹太甜的我都可以接受啦! = =a)


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